ESTA SEMANA ESTAREMOS OFRECIENDO

 
 Cocina Venezolana Contemporánea

 Menú

6, 7 y 8 de Noviembre 2014

S/T

ABREBOCAS

Arepitas Peladas con Raya Guisada y Aguacate 

Sardinas en Vinagre de Mora de Tabay con sus Aliños y Pan con Ajo

ENTRADA

Ensalada del Huerto de Beatriz con Espárragos Trigueros y Aguacate con su aliño de Papelón de Río Caribe y Vinagre de Mora Merideño

PRIMER PLATO

Chorizo de Río Caribe Asado con Crumble de Casabe, Mostaza de Horseradish y Salsa de Tomates Ahumados

SEGUNDO PLATO

Mojito de Bacalao con Plátano Maduro y Arroz Inflado

PRINCIPAL 

Pargo Conoro Asado al Vapor con Fricassé de Pulpo y Camarones Fosforera y Quimbombó 

POSTRES

Jalea de Mango con Virutas de Frutas

De Puro Coco el Majarete

Costo del Menú por Persona Bs.1500,00

Jueves, Viernes y Sábado

 7:00 - 10:00 p.m.

Calle Choroní, Qta. La Guarimba, Chuao.  

Caracas - Venezuela
 Reservaciones 0212. 4178798 / 9922429 / 4178798

 
reservacionescomedor@gmail.com / @ComedorICC